Popis produktu
PONTHIER - PYRÉ BERGAMOT 100% chlazené
Pyré obsahuje 100% bergamotové šťávy a dřeně.
Původ: Kalábrie (Itálie)
- Kyselé bergamoty jsou veliké asi jako pomeranč a mají žluto-zelenou barvu.
- Pravděpodobně se jedná o křížence limetky a cedraty.
- Bergamoty rostou na menších stromech a velmi jim svědčí teplé středomořské podnebí.
- Pyré bude skvělé v kombinaci s pomerančem, hruškou, kokosem nebo opuncií.
Hodnota Brix (refraktometr 20°C): 8,5 (+-3)
Hmotnost: 1kg
Použití pyré:
- Zmrzlina (sorbety, točená zmrzlina).
- Dorty, dezerty, želé, ovocné mousse.
- Ovocné nápoje, limonády, koktejly.
Datum minimální trvanlivosti: 15 měsíců od data výroby
Skladování:
- Skladujte v originálním balení při teplotě +2 až +6 °C.
- Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 12 dnů.