Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Astro (6 ks)

Silikonová forma Silikomart Astro přináší do světa moderní cukrařiny výrazný trojrozměrný design, který dodá monoporcím elegantní a dynamický vzhled. Tvar vytváří dezert s výraznými liniemi a zajímavou strukturou.

Díky svému univerzálnímu designu nabízí forma široké možnosti kreativního využití. Je ideální pro přípravu mousse dezertů, semifreddo, gelato dezertů i pečených zákusků, které lze dokončit například zrcadlovou glazurou, sametovým efektem nebo čokoládovým sprejem.

Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají a zachovávají všechny detaily designu. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• profesionální forma na moderní monoporce
• výrazný 3D design inspirovaný hvězdou
• ideální pro mousse dezerty a vitrínové zákusky
• univerzální tvar pro kreativní dekorování
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyklopení dezertu
• flexibilní silikon zachovává detailní strukturu dezertu
• vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
• vhodná do myčky nádobí
• dlouhá životnost i při profesionálním používání

---

Technické parametry

• Průměr dezertu: 67 mm
• Výška: 79,5 mm
• Objem jedné porce: 95 ml
• Počet porcí na formě: 6 ks
• Celkový objem: 570 ml
• Materiál: silikon (platinum silikon)
• Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C

---

Ideální pro přípravu

• mousse dezertů
• moderních vitrínových monoporcí
• dezertů se zrcadlovou glazurou
• dezertů se sametovým efektem
• semifreddo
• gelato dezertů
• pečených dezertů

---

💡 Tip na použití

Trojrozměrný design dezertu krásně vynikne při použití zrcadlové glazury nebo metalických dekorů, které zvýrazní jednotlivé linie a dodají dezertu luxusní vzhled.