.jpg){kind=small}
.jpg){kind=small}
.png){kind=small}
Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Mango
Silikonová forma Mango umožňuje vytvářet originální dezerty inspirované tvarem exotického ovoce. Elegantní a realistický tvar manga dodá vašim dezertům atraktivní vzhled, který vynikne ve vitríně i při servírování na talíři.
Forma obsahuje 6 dutin o objemu 130 ml, které jsou ideální pro přípravu monoporcí, mousse, semifreddo nebo moderních entremet dezertů. Hladký povrch formy je perfektní pro použití zrcadlové polevy nebo velvet efektu, díky kterým lze dosáhnout realistického vzhledu ovoce.
Díky kvalitnímu platinum silikonu je forma flexibilní, nepřilnavá a umožňuje snadné vyjmutí dezertů bez poškození tvaru.
Vlastnosti
- realistický tvar manga
- ideální pro mousse, semifreddo i moderní monoporce
- flexibilní a nepřilnavý platinum silikon
- snadné vyjmutí dezertu z formy
- vhodná pro profesionální i domácí cukrářství
Technické parametry
- Rozměr dutiny: 93 × 57 × 42 mm
- Objem jedné dutiny: 130 ml
- Počet dutin: 6 ks
- Materiál: silikon
💡 Tip na použití
Pomocí žluté, zelené nebo přechodové polevy lze vytvořit dezert, který bude vizuálně připomínat skutečné mango. Skvěle se hodí pro tropické kombinace chutí, například mango-marakuja, kokos nebo limetka.