Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Ode

Ode 50 představuje oslavu moderní cukrařiny, kde se spojují chuť, textura a estetika. Její čistý a minimalistický tvar vytváří elegantní základ pro monoporce, které umožňují vyniknout kvalitě surovin i precizní práci cukráře.

Forma obsahuje 8 dutin o objemu 50 ml a díky své nízké výšce umožňuje vytvářet dezerty, u kterých vynikne harmonie jednotlivých vrstev a textur. Je ideální pro přípravu moderních entremet, mousse nebo semifreddo, které se skvěle hodí jak do vitríny, tak jako dezert na talíři.

Forma je vyrobena z kvalitního platinum silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a zajišťuje snadné vyjmutí dezertu při zachování dokonale hladkého povrchu.

---

Vlastnosti

• elegantní minimalistický design
• ideální pro mousse, semifreddo a moderní entremet dezerty
• nízký profil pro zvýraznění vrstev a textur dezertu
• flexibilní a nepřilnavý platinum silikon

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: Ø55 × 25 mm
• Objem jedné dutiny: 50 ml
• Počet dutin: 8 ks
• Celkový objem: 400 ml
• Materiál: silikon