Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Truffles

Forma Truffles umožňuje vytvářet elegantní monoporce inspirované tvarem lanýžů. Zaoblený, plný tvar působí přirozeně a luxusně, a je ideální pro moderní dezerty s důrazem na detail i texturu.

Díky kvalitnímu silikonu je forma flexibilní a nepřilnavá, což umožňuje velmi snadné vyklopení dezertů bez poškození tvaru, struktury ani jemných detailů.

Velkou výhodou je také vysoká variabilita využití – dezerty lze snadno přizpůsobit sezóně i tématu. Forma se hodí jak pro elegantní letní dezerty s ovocem a svěžími barvami, tak i pro zimní či vánoční motivy s čokoládou, kakaem nebo dekoracemi.

Tvar je ideální pro různé finální úpravy – od jemného poprášení kakaem, přes lesklou glazuru až po čokoládový nebo křupavý povrch. Forma je kompatibilní s menší formou Mini Truffles, což umožňuje vytvořit dezerty s překvapivým vnitřkem.

Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C a je vhodná pro použití v troubě i mrazáku.

---

Vlastnosti

• elegantní tvar inspirovaný lanýži
• jemně zaoblený efekt díky speciální borduře
• velmi snadné vyjmutí bez poškození struktury a detailů
• vysoká variabilita využití (sezónní i tematické dezerty)
• vhodná pro mousse, semifreddo i pečené dezerty
• možnost kombinace s formou Mini Truffles
• flexibilní a nepřilnavý silikon
• odolnost vůči teplotám -60 °C až +230 °C

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: Ø 62 × 52 mm
• Objem jedné dutiny: cca 120 ml
• Počet dutin: 8 ks
• Celkový objem: cca 960 ml
• Materiál: silikon

---

💡 Tip na použití

Vyzkoušejte kombinaci jemné mousse s tekutým nebo krémovým středem. Povrch můžete dokončit kakaem pro přirozený vzhled lanýže, nebo použít glazuru či čokoládový nástřik pro výraznější efekt.