Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Waffle hranatá 130 × 81 mm

Silikonová forma Silikomart z řady Classic ve tvaru hranaté waffle je ideální pro tvorbu dezertů s výraznou strukturou a moderním vzhledem. Klasický mřížkový vzor dodá výrobkům atraktivní texturu a zajímavý vizuální efekt.

Větší formát je perfektní pro monoporce i plated dezerty – ideální pro pečené waffle, ale i pro mousse, semifredda nebo moderní cukrářské kreace.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat detailní strukturu povrchu i přesné hrany.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Rozměr jedné dutiny: 130 × 81 mm
• Výška: 17 mm
• Objem jedné dutiny: 137 ml
• Počet dutin: 4
• Celkový objem formy: 548 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní dezerty i kreativní plating

---

Tip od Almeco

✨ Hranatá waffle je ideální jako základ pro dezert – doplňte ji krémem, ovocem nebo čokoládou a vytvořte moderní dezert s výraznou texturou.