Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Waffle

Silikonová forma Silikomart pro výrobu mini waffle je ideální pro tvorbu moderních dezertů i kreativních gastronomických aplikací. Klasický mřížkový vzor dodá výrobkům atraktivní strukturu a výrazný vizuální efekt.

Forma je vhodná jak pro pečené, tak i studené dezerty – skvěle se hodí pro těsto na waffle, ale i pro mousse, semifredda nebo čokoládové dezerty. Díky většímu počtu dutin je ideální pro efektivní výrobu většího množství porcí najednou.

Je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a zajišťuje snadné vyklápění bez poškození. Zachovává detailní strukturu povrchu i po opakovaném použití.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít v troubě i mrazáku. Odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná i do šokového zchlazovače a myčky.

Je ideální pro profesionální cukráře i moderní gastronomii, kde hraje roli detail, textura a efektivita výroby.

---

Parametry formy

• Počet dutin: 16
• Rozměr celé formy: 175 × 300 mm
• Výška: cca 11,5 mm
• Barva: terracotta
• Hmotnost: cca 0,12 kg

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní dezerty i kreativní plating

---

Tip od Almeco

✨ Mini waffle skvěle fungují nejen jako dezert, ale i jako základ nebo dekor – zkombinujte je s krémy, ovocem nebo čokoládou a vytvořte originální prezentaci.