Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Muffin klasik 75 mm
Silikonová forma Silikomart z řady Classic Muffin je ideální pro tvorbu moderních mono porcí i klasických muffinů v novém pojetí. Podporuje kreativitu a umožňuje vytvářet originální sladké i slané dezerty.
Vyšší tvar je perfektní pro nadýchané muffiny, ale i pro vrstvené dezerty, kde vynikne objem a struktura jednotlivých komponentů.
Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat pravidelný tvar i hladký povrch.
Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.
Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři, ale i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.
Parametry formy
- Průměr jedné dutiny: 75 mm
- Výška: 60 mm
- Objem jedné dutiny: 165 ml
- Počet dutin: 6
Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart
- ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
- ✔ 100% potravinářský silikon
- ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
- ✔ vhodné pro pečení i mražení
- ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
- ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
Tip od Almeco
✨ Zkuste muffin po upečení naplnit tekutou náplní – například čokoládou nebo ovocným rozvarem – a vytvoříte dezert s efektním „lávovým“ středem.