Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Muffin velký 81 mm
Profesionální silikonová forma Silikomart z řady Siliconflex je ideální pro přípravu velkých muffinů i moderních dezertů v elegantním kulatém provedení. Větší formát umožňuje vytvářet výrazné porce, které vyniknou ve vitríně i na talíři.
Tento univerzální tvar je perfektní pro sladké i slané dezerty – od nadýchaných muffinů a cupcaků až po mousse, semifredda nebo pečené moučníky.
Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu profesionální kvality, který zajišťuje maximální flexibilitu, nepřilnavost a dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat pravidelný tvar i hladký povrch.
Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.
Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři, ale i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.
Parametry formy
- Průměr jedné dutiny: 81 mm
- Výška: 32 mm
- Objem jedné dutiny: 135 ml
- Počet dutin: 5
- Celkový objem formy: 675 ml
Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart
- ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
- ✔ 100% potravinářský silikon
- ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
- ✔ vhodné pro pečení i mražení
- ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
- ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
Tip od Almeco
✨ Velký muffin je ideální pro plněné dezerty – po upečení vyřízněte střed a naplňte ho krémem, karamelem nebo ovocem pro extra chuťový zážitek.