Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Mini kvádr 30 × 18 mm

Silikonová forma Silikomart Mini Cakes je ideální pro tvorbu drobných dezertů, petit fours i degustačních porcí. Kompaktní obdélníkový tvar umožňuje vytvářet elegantní mini dezerty s důrazem na detail a precizní zpracování.

Tento tvar je perfektní pro malé mousse dezerty, vrstvené řezy nebo kreativní doplňky k větším dezertům, kde vynikne kontrast chutí i textur.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat ostré hrany i hladký povrch vhodný pro další zdobení.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři, ale i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Rozměr jedné dutiny: 30 × 18 mm
• Výška: 16 mm

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní mousse dezerty, entremety i zmrzlinové dezerty

---

Tip od Almeco

✨ Mini dezerty využijte jako součást degustačního menu – kombinujte více chutí v malých porcích a vytvořte tak zajímavý chuťový zážitek.