BRAUN CLARO NEUTRAL želatina v prášku (NAHR. FRUTTIGEL) 10kg
Kód produktu:
1540110
Značka:
Martin Braun
BRAUN CLARO NEUTRAL želatina v prášku (NAHR. FRUTTIGEL) 10kg
Kód produktu:
1540110
Značka:
Martin Braun
Popis produktu
Neutrální želatina v prášku na bázi pektinu.
- Stabilní v kyselém prostředí
- Stabilní při mrazení
- Pevná v řezu
- Transparentní
Příprava:
Claro neutral ........ 100g
Cukr...................... 400g
Voda nebo šťáva z ovoce......................1000g
Použití:
- Dorty
- Mousse
- Zmrzliny
- Ochucení krémů
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu výrobku
Hmotnost: 10 Kg