Popis produktu
Červená želatina jahodové chuti v prášku na bázi pektinu.
- Stabilní v kyselém prostředí
- Stabilní při mrazení
- Pevná v řezu
- Červená transparentní
Příprava:
Claro rot ........ 100g
Cukr...................... 400g
Cukr......................1000g
Použití:
- Dorty
- Mousse
- Zmrzliny
- Ochucení krémů
Minimální trvanlivost: uvedena na obalu výrobku
Hmotnost: 10 Kg