Popis produktu
Veganská šlehačková alternativa v prášku – BRAUN WHIPPING CREAM
Práškový základ pro přípravu stabilních veganských krémů a náplní
Schlagcreme Vegan je moderní a efektivní řešení pro všechny, kdo hledají spolehlivou náhradu živočišné šlehačky. Vhodná do cukrářských provozů, výroby dezertů, dortů a zákusků – všude tam, kde je potřeba stabilita, chuť a čisté složení.
Výhody produktu:
- 100 % rostlinné složení – bez živočišných ingrediencí
- Ideální pro veganské krémy a náplně
- Vysoká stabilita při mražení, rozmrazování a krájení
- Snadná příprava – stačí vyšlehat s vodou a rostlinným olejem
- Flexibilní chuť – lze ochutit ovocným pyré, pastami či čokoládovými Schokobellami
Doporučený postup přípravy (na 1 dávku):
- 1000 g Braun Vegan krém ke šlehání
- 1400 g studené vody
- 100 g rostlinného oleje
Postup:
- Prášek rozmíchejte s vodou dohladka.
- Přidejte olej a znovu promíchejte.
- Vše vyšlehejte v rychlém stupni 5 minut metlou s jemným drátem.
Výsledkem je jemný, krémový a pevný základ, který výborně drží tvar i při použití do dortů, pohárů nebo cukrářských plněných výrobků.
Balení: 1 kg | Art. č.: 1424410
Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po použití obal vždy důkladně uzavřete.