Popis produktu
Reno fondente - HOŘKÁ ČOKOLÁDA 72% 40/42
Hořká čokoláda v malých peckách.
Obsah kakaových součástí minimálně: 72%
Obsah kakaového másla: 40-42%
Obsah sacharózy: 27% +-
- Intenzivní kakaová chuť.
- Přírodní vanilkové aroma.
- Výborná tekutost.
- Mix kakaových bobů z Nigerie, Slonovinového pobřeží a Equadoru.
Vzhled: malé tmavě hnědé pecky
Chuť: hořká
Hmotnost: 5 Kg
Použití:
- Čokoláda je vhodná k polévání dortů, pralinek a dalších cukrářských výrobků.