Popis produktu

Souplesse – Hravé a barevné polevy s širokým využitím

Objevte inovativní polevy Souplesse, které dodají výrobkům nejen skvělý vzhled, ale jsou i maximálně praktické při jejich používání. Díky své pružnosti, snadné aplikaci a možnosti opakovaného ohřevu jsou ideální volbou pro cukráře a pekaře hledající spolehlivé a efektivní řešení.

Vlastnosti a výhody:

✔ Pružná poleva – nepraská ani se neláme při mrazení či chlazení
✔ Připraveno k použití – není třeba temperovat
✔ Snadná aplikace – hladký a lesklý povrch
✔ Víceúčelové využití – potahování, namáčení, polévání i výroba ganache či glazur
✔ Možnost opakovaného ohřevu – 3kg vanička vhodná do mikrovlnky
✔ Udržitelná volba – certifikovaný palmový olej (RSPO SG) a kakao s certifikací Rainforest Alliance

Použití:

Návod k použití:

• Rozehřejte polevu na teplotu 45–50 °C.

• Aplikujte dle požadované tloušťky polevy při teplotě 40–45 °C.

Tip: Souplesse lze snadno ohřívat v mikrovlnné troubě přímo v 3 kg vaničce.

Při jakých aplikací lze Souplesse využít:

✔ Potahování dortů a dezertů
✔ Namáčení pečiva, croissantů či sušenek
✔ Polévání muffinů, rolád nebo zmrzlinových výrobků
✔ Tvorba ganache či glazury s drobnými úpravami
✔ Ochucení krémů a pudinků pro jedinečný chuťový zážitek

Důležité informace:

• Balení: 3 kg praktická vanička

• Barva: tmavá

• Skladování: uchovávejte na suchém a chladném místě při maximální teplotě 25 °C

S polevami Souplesse vytvoříte lákavé a dokonale lesklé dezerty, které osloví vaše zákazníky na první pohled!