Popis produktu
SENNA Back ZERO Palm – Profesionální margarín bez palmového oleje
Prémiový margarín pro náročné pekaře.
Vyvinut speciálně pro přípravu křehkých těst – ideální na tartaletky, linecké těsto a další cukrářské i pekařské výrobky.
Klíčové vlastnosti:
- 100% bez palmového oleje
- Výborné vazebné vlastnosti pro křehká a jemná těsta
- Aroma zůstává stabilní i po pečení
- Aromatická máslová chuť a vůně bez příměsí
- Vhodný pro vegany
- Vyrobeno bez GMO a bez zvýrazňovačů chuti
Technické údaje:
- Hmotnost balení: 10 kg (4 × 2,5 kg)
- Vzhled: světle krémový, homogenní
- Vůně a chuť: jemně máslová, aromatická, čistá
Použití:
- Profesionální pečení
- Krátké a křehké těsto (tartaletky, linecké, sušenky)
- Náhrada másla v rostlinných receptech
Proč právě SENNA Back ZERO Palm?
- Vyvinuto na základě dlouhodobého výzkumu
- Výroba z kvalitních, pečlivě vybraných surovin
- Odpovídá nejnovějším výživovým trendům
- Splňuje přísné normy kvality pro profesionální použití