SIL FORMA SILIKON bílá - ESSENZIALE 1000 pr.180mm v.40mm 1000ml
.png){kind=small}
.jpg){kind=small}
.png){kind=small}
SIL FORMA SILIKON bílá - ESSENZIALE 1000 pr.180mm v.40mm 1000ml
Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Essenziale 1000
Silikonová forma Silikomart Essenziale 1000 vyniká čistým a minimalistickým designem s jemnými a harmonickými liniemi. Díky své jednoduchosti nechává vyniknout samotnému dezertu a je ideální pro vytváření elegantních moderních dortů a entremet.
Forma umožňuje připravit dezerty o objemu 1000 ml, a je tak ideální pro mousse dorty, semifreddo nebo pečené dezerty. Dokonale hladký povrch dezertu je perfektní pro dekorování pomocí zrcadlové glazury, sametového efektu nebo čokoládových dekorací, které zvýrazní čisté linie tvaru.
Skvěle se hodí také pro kombinaci s dekorativními formami Plissé 100 nebo Tourbillon 100, které umožňují vytvořit originální vícevrstvé dezerty s moderním designem.
Je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají bez poškození a zachovávají perfektní tvar. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.
Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.
Výhody silikonové formy Silikomart
- profesionální forma na moderní dorty a entremet
- minimalistický design s dokonale hladkým povrchem
- ideální pro mousse dorty, semifreddo i pečené dezerty
- vhodná pro zrcadlové glazury i sametový efekt
- možnost kombinace s formami Plissé 100 a Tourbillon 100
- vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
- přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí dezertu
- flexibilní silikon zachovává přesný tvar
- vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
- teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
- vhodná do myčky nádobí
- dlouhá životnost i při profesionálním používání
Technické parametry
- Průměr: 180 mm
- Výška: 40 mm
- Objem: 1000 ml
- Materiál: silikon (platinum silikon)
- Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C
Ideální pro přípravu
- mousse dortů
- entremet
- semifreddo
- moderních vitrínových dezertů
- pečených dezertů
💡 Tip na použití
Minimalistický tvar je ideální pro moderní dorty se zrcadlovou glazurou nebo sametovým efektem. Přidáním dekorativního prvku z forem Plissé nebo Tourbillon vytvoříte elegantní profesionální dezert.