Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Fragola 120 (5 ks)

Silikonová forma Silikomart Fragola 120 z kolekce 3D Fruits umožňuje vytvářet realistické dezerty ve tvaru jahody. Detailní struktura povrchu věrně kopíruje vzhled skutečného ovoce, takže výsledné dezerty působí velmi autenticky a okamžitě upoutají pozornost ve vitríně.

Forma obsahuje 5 dutin o objemu 120 ml, které jsou ideální pro přípravu mousse dezertů, semifreddo nebo moderních vitrínových monoporcí.

Součástí formy je praktická plastová základna, která zajišťuje stabilitu při plnění, mražení i manipulaci. Díky tomu si dezerty zachovají přesný tvar i jemné detaily.

Je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zaručuje vysokou flexibilitu a nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí dezertů bez poškození. Materiál je vhodný jak pro pečení, tak pro mražení či šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi špičku v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet dezerty s precizními detaily a dokonalou prezentací.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• realistická 3D forma ve tvaru jahody
• detailní struktura pro autentický vzhled ovoce
• ideální pro mousse dezerty, semifreddo i pečené dezerty
• součástí je plastová stabilizační základna
• perfektní pro zrcadlové polevy a sametový efekt
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí dezertů
• flexibilní materiál zachovává přesný tvar a detaily
• vhodná pro pečení, mražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C

---

Technické parametry

• Rozměr dezertu: 60 × 77 mm
• Výška: 54 mm
• Objem jedné dutiny: 120 ml
• Počet dutin: 5 ks
• Celkový objem: 600 ml
• Materiál: silikon (platinum silikon)