Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Goutte 55 (8 ks)
Silikonová forma Silikomart Goutte 55 umožňuje vytvářet elegantní dezerty ve tvaru kapky. Čistý a harmonický design dodá vašim dezertům moderní vzhled a výraznou estetiku, která zaujme v každé vitríně.
Obsahuje 8 dutin o objemu 55 ml, ideálních pro přípravu mousse dezertů, semifreddo nebo moderních monoporcí. Tvar kapky je ideální také pro dezerty na talíři, dekorativní prvky nebo insert do větších dezertů.
Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje flexibilitu, nepřilnavý povrch a snadné vyjmutí dezertů bez poškození tvaru. Materiál je vhodný pro použití v mrazáku, šokovém zchlazovači i troubě.
Výhody silikonové formy
- elegantní design ve tvaru kapky
- ideální pro moderní monoporce a plated dessert
- 8 dutin po 55 ml
- vhodná pro mousse, semifreddo i pečené dezerty
- perfektní pro zrcadlové polevy nebo velvet efekt
- lze využít také jako insert nebo dekorativní prvek
- vyrobena ze 100% platinum silikonu
- flexibilní a nepřilnavý materiál pro snadné vyjmutí dezertu
- odolnost vůči teplotám -60 °C až +230 °C
Technické parametry
- Průměr: 54 mm
- Výška: 40 mm
- Objem jedné dutiny: 55 ml
- Počet dutin: 8 ks
- Celkový objem: cca 440 ml
- Materiál: silikon (platinum silikon)
💡 Tip na použití
Tvar kapky vynikne zejména při použití lesklé zrcadlové polevy, která zvýrazní hladké linie dezertu. Forma je ideální například pro elegantní plated dessert nebo moderní vitrínové monoporce.