Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Madeleine XL

Forma Madeleine vychází z tradičního francouzského cukrářského tvaru madeleine, který je zde přepracován do většího a modernějšího formátu. Díky objemu 95 ml je ideální pro přípravu výraznějších dezertů, které vyniknou ve vitríně i při servírování na talíři.

Forma umožňuje připravit jak klasické pečené madeleiny, tak i moderní dezerty, například mousse, semifreddo nebo vrstvené monoporce. Typická struktura mušle dodává dezertům elegantní a nadčasový vzhled.

Díky kvalitnímu platinum silikonu je forma flexibilní, nepřilnavá a umožňuje snadné vyjmutí dezertů bez poškození detailního tvaru.

---

Vlastnosti

• klasický tvar francouzské madeleine
• větší formát vhodný pro moderní monoporce
• ideální pro pečené dezerty, mousse i semifreddo
• flexibilní a nepřilnavý platinum silikon
• snadné vyjmutí dezertu z formy
• vhodné pro profesionální i domácí cukrářství

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: 117 × 70 × 22 mm
• Objem jedné dutiny: 95 ml
• Materiál: silikon