Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Maritozzo

Forma Maritozzo 135 přináší moderní interpretaci tradičního římského dezertu maritozzo. Tento kreativní set umožňuje vytvářet elegantní monoporce inspirované ikonickým tvarem tohoto sladkého pečiva, ale v současném cukrářském stylu.

Set obsahuje dvě silikonové formy – jednu pro přípravu hlavního korpusu dezertu a druhou pro dekorativní insert, který připomíná charakteristickou krémovou náplň tradičního maritozza. Kombinací obou forem lze snadno vytvářet dezerty s kontrastními barvami, chutěmi i texturami.

Forma je ideální pro mousse, semifreddo nebo moderní entremet dezerty. Díky kvalitnímu platinum silikonu je flexibilní, nepřilnavá a umožňuje snadné vyjmutí dezertu bez poškození tvaru.

---

Vlastnosti

• set obsahuje 2 silikonové formy (základ + insert)
• inspirace tradičním italským dezertem maritozzo
• ideální pro mousse, semifreddo a moderní monoporce
• možnost kombinovat různé barvy, vrstvy a chutě
• flexibilní a nepřilnavý platinum silikon
• snadné vyjmutí dezertu z formy

---

Technické parametry

Forma – základ

• rozměr: Ø68 × 40 mm
• objem: 117 ml
• počet dutin: 6

Forma – insert

• rozměr: 68 × 31 × 25 mm
• objem: 20 ml
• počet dutin: 12
• Materiál: silikon