Popis produktu
Silikonová forma Silikomart – Vega 90
Forma Vega 90 zaujme elegantním, vertikálně členěným tvarem, který dodává dezertům moderní a výrazný vzhled. Díky svému designu působí dezerty vyšší a strukturovanější, což je ideální pro atraktivní prezentaci ve vitríně.
Obsahuje 8 dutin o objemu 90 ml, vhodných pro přípravu monoporcí, které vyniknou jak samostatně, tak i v rámci talířového servisu. Detailní povrch umožňuje pracovat s texturou a zvýraznit tvar pomocí různých finálních úprav.
Forma je ideální pro mousse, semifreddo i pečené dezerty a díky kvalitnímu silikonu umožňuje snadné vyklopení bez poškození tvaru a detailů.
Vlastnosti
- elegantní tvar s výraznou strukturou
- ideální pro moderní monoporce
- vhodná pro mousse, semifreddo i pečené dezerty
- vhodná pro glazování i velvet efekt
- snadné vyjmutí bez poškození struktury
- flexibilní a nepřilnavý silikon
Technické parametry
- Rozměr dutiny: Ø 64 × 68 mm
- Objem jedné dutiny: 90 ml
- Počet dutin: 8 ks
- Materiál: silikon
💡 Tip na použití
Tvar skvěle vynikne s mirror glazurou, která zvýrazní jeho strukturu. Pro zajímavý efekt můžete zvolit kontrastní barvy nebo jemné tónování povrchu.