Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Bábovky 55 mm

Silikonová forma Silikomart ve tvaru bábovky je ideální pro tvorbu moderních monoporcí i tradičních dezertů v elegantním provedení. Kombinuje klasický vzhled s možností moderního zpracování, takže se hodí jak do vitríny, tak na talíř.

Větší formát je perfektní pro výraznější dezerty, kde vynikne struktura i objem. Skvěle se hodí pro pečené bábovky, ale i pro mousse, semifredda nebo vrstvené dezerty.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat precizní detaily i pravidelný tvar.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři, ale i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Průměr jedné dutiny: 55 mm
• Výška: 50 mm
• Objem jedné dutiny: 92 ml
• Počet dutin: 8
• Celkový objem formy: 736 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní mousse dezerty, entremety i zmrzlinové dezerty

---

Tip od Almeco

✨ Zkuste bábovky naplnit po upečení krémem nebo ovocem – vytvoříte tak dezert, který překvapí nejen vzhledem, ale i chutí.