Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Koláč mini 27 mm

Silikonová forma Silikomart ve tvaru malých koláčků je ideální pro tvorbu mini dezertů s čistým a univerzálním designem. Jednoduchý kulatý tvar poskytuje perfektní základ pro široké spektrum sladkých i slaných aplikací.

Menší formát je ideální pro drobné dezerty, degustační porce nebo sweet catering. Skvěle se hodí jako základ pro mini koláčky, tartaletky, mousse i další moderní cukrářské kreace.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat hladký povrch i přesný tvar.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je ideální pro profesionální cukráře i provozy, které chtějí pracovat efektivně a vytvářet vizuálně jednotné kolekce dezertů.

---

Parametry formy

• Průměr jedné dutiny: cca 27–28 mm
• Výška: 11 mm
• Objem jedné dutiny: 6 ml
• Počet dutin: 40
• Celkový objem formy: 240 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní dezerty i efektivní výrobu

---

Tip od Almeco

✨ Mini koláčky jsou ideální pro variace chutí – vytvořte více příchutí na jednom základu a nabídněte pestrou degustační kolekci.