Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Kužel 18 mm

Silikonová forma Silikomart z řady Classic ve tvaru kuželu je ideální pro tvorbu originálních dezertů s výrazným a moderním vzhledem. Dynamický tvar kužele umožňuje kreativní prezentaci a dodá dezertům zajímavý vizuální efekt.

Menší formát je perfektní pro mini dezerty, degustační porce nebo sweet catering, kde vynikne precizní detail i hravost tvaru. Skvěle se hodí pro mousse, semifredda i pečené dezerty.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat ostrý tvar i hladký povrch vhodný pro další zdobení.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Průměr jedné dutiny: 18 mm
• Výška: 30 mm
• Objem jedné dutiny: 33 ml
• Počet dutin: 66
• Celkový objem formy: 2178 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní mousse dezerty, entremety i zmrzlinové dezerty

---

Tip od Almeco

✨ Kuželový tvar je ideální pro efektní prezentaci – zkuste dezert postavit na špičku nebo kombinovat více kuželů do zajímavé kompozice.