Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Kytička 76 mm

Silikonová forma Silikomart ve tvaru květu je ideální pro tvorbu moderních dezertů s jemným a dekorativním vzhledem. Květinový motiv dodá dezertům elegantní a atraktivní charakter, který vynikne ve vitríně i na talíři.

Tento větší formát je perfektní pro výrazné monoporce – ideální pro mousse, semifredda i pečené dezerty, kde vyniknou detaily tvaru i celková struktura.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat precizní detaily i hladký povrch ideální pro mirror glaze nebo velvet efekt.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Průměr jedné dutiny: 76 mm
• Výška: 40 mm
• Objem jedné dutiny: 115 ml
• Počet dutin: 6
• Celkový objem formy: 690 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní mousse dezerty, entremety i zmrzlinové dezerty

---

Tip od Almeco

✨ Květinový tvar krásně vynikne s jednoduchou polevou a jedním výrazným detailem – například čerstvým ovocem nebo čokoládovou dekorací uprostřed.