Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Nugát 50 × 25 mm

Silikonová forma Silikomart ve tvaru malých kvádrů je ideální pro tvorbu nugátů, pralinek i moderních mini dezertů. Jednoduchý geometrický tvar působí čistě a elegantně a umožňuje široké využití v cukrařině.

Tvar kvádru je perfektní pro přesné vrstvení i plnění – skvěle se hodí pro čokoládové dezerty, ganache, nugát, ale i malé mousse nebo degustační porce.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Výrobky lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat ostré hrany i hladký povrch.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení, tak pro chlazené či mražené přípravy. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři i provozy, které chtějí své produkty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Rozměr jedné dutiny: 50 × 25 mm
• Výška: 20 mm
• Objem jedné dutiny: 22 ml
• Počet dutin: 20
• Celkový objem formy: 440 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro pralinky, nugáty i moderní mini dezerty

---

Tip od Almeco

✨ Kvádrový tvar je ideální pro vrstvené pralinky – zkombinujte různé druhy čokolády nebo přidejte křupavou vrstvu pro zajímavý chuťový kontrast.