Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Růže 76 mm

Silikonová forma Silikomart ve tvaru růže je ideální pro tvorbu výrazných dezertů s elegantním a romantickým vzhledem. Detailní květinový motiv dodá dezertům luxusní charakter a okamžitě zaujme ve vitríně i na talíři.

Větší formát je perfektní pro monoporce, kde vyniknou jemné linie okvětních lístků i celková struktura. Skvěle se hodí pro mousse, semifredda i moderní cukrářské dezerty.

Forma je vyrobena ze 100% potravinářského silikonu, který je flexibilní, nepřilnavý a má dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat precizní detaily i hladký povrch ideální pro mirror glaze nebo velvet efekt.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Forma odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Průměr jedné dutiny: 76 mm
• Výška: 40 mm
• Objem jedné dutiny: 115 ml
• Počet dutin: 6
• Celkový objem formy: 690 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní mousse dezerty, entremety i zmrzlinové dezerty

---

Tip od Almeco

✨ U větší růže vynikne jemná barevná hra – zkuste dvoubarevnou polevu nebo lehké tónování, které zvýrazní jednotlivé okvětní lístky.