Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Vejce 102 × 73 mm

Silikonová forma Silikomart ve tvaru půl vejce je ideální pro tvorbu moderních dezertů s originálním a výrazným vzhledem. Tento tvar je perfektní pro tematické kolekce, sezónní dezerty nebo kreativní prezentaci.

Díky svému objemu a tvaru je forma ideální pro mousse, semifredda i pečené dezerty, kde vynikne hladký povrch a elegantní křivky.

Forma je vyrobena z vysoce kvalitního 100% potravinářského platinového silikonu, který zajišťuje maximální flexibilitu, nepřilnavost a dlouhou životnost. Dezerty lze z formy snadno vyjmout bez poškození a zachovat dokonale hladký povrch ideální pro mirror glaze nebo velvet efekt.

Díky vysoké teplotní odolnosti lze formu použít jak pro pečení v troubě, tak pro mražené dezerty. Odolává teplotám od -60 °C do +230 °C, takže je vhodná do trouby, mrazáku i šokového zchlazovače.

Je to nástroj, který ocení profesionální cukráři i provozy, které chtějí své dezerty posunout na vyšší úroveň – jednoduše, spolehlivě a s perfektním výsledkem.

---

Parametry formy

• Rozměr jedné dutiny: 102 × 73 mm
• Výška: 36 mm
• Objem jedné dutiny: 130 ml
• Počet dutin: 5
• Celkový objem formy: 650 ml

---

Proč pracovat se silikonovými formami Silikomart

• ✔ profesionální kvalita používaná cukráři po celém světě
• ✔ 100% potravinářský platinový silikon
• ✔ perfektní nepřilnavost – snadné vyklápění dezertů
• ✔ vhodné pro pečení i mražení
• ✔ tepelná odolnost -60 °C až +230 °C
• ✔ vhodné do trouby, mrazáku i myčky
• ✔ ideální pro moderní mousse dezerty, entremety i zmrzlinové dezerty

---

Tip od Almeco

✨ Tvar vejce je ideální pro kreativní zdobení – zkuste minimalistickou polevu a doplňte ji jemným detailem, například zlatým prachem nebo čokoládovým prvkem pro luxusní efekt.