Popis produktu

Bridor Pain au Chocolat Mini 28 g – jemná čokoládová rolka s dotekem mléka a smetany

(Zboží na objednávku – kód 39713)

Malý rozměrem, ale velký chutí. Tento mini pain au chocolat z řady Irrésistibles je vyroben z jemně vrstveného máslového těsta s obsahem 18 % másla, obohaceného o sušené mléko a smetanu, které mu dodávají plnou, krémovou chuť a hebkou střídku. Pečivo má krásně zlatavou kůrku, příjemně křupe a díky 14% podílu kvalitní čokolády nabízí dokonale vyvážený zážitek.

Rolka je předkynutá a připravená k pečení (ready-to-bake) – ideální pro provozy, které chtějí ušetřit čas, ale nechtějí slevit z kvality. Perfektní volba pro snídaňové bufety, coffee breaky, semináře či catering. Navíc je složení v souladu s filozofií Clean Label – bez zbytečných aditiv, jen s tím, co je opravdu potřeba.

Proč si ho zákazníci oblíbí:

• 18 % másla a receptura s mlékem a smetanou

• 14 % čokolády – rovnoměrně rozložené pro dokonalou chuť

• Ready-to-bake – předkynuté, připravené k okamžitému pečení

• Clean Label – žádné zbytečnosti, jen poctivé suroviny

• Malý formát (28 g) – ideální na snídani nebo jako doplněk ke kávě

Technické informace:

• Kód produktu: 39713

• Hmotnost mraženého kusu: 28 g

• Hmotnost po upečení: cca 23 g

• Počet kusů v balení: 160 ks

• Obsah másla: 18 %

• Obsah čokolády: 14 %

• Skladování: –18 °C nebo nižší

• Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data výroby

• Po rozmrazení znovu nezamrazujte

Rozměry po upečení (cca):
Délka: 7,5 cm | Šířka: 5 cm | Výška: 3 cm

Příprava:

• Rozmrazit 30–45 minut při pokojové teplotě nebo přes noc v lednici (cca 12 h)
  
• Péct 13–14 minut při 165–170 °C
• Nechat 15 minut vychladnout při pokojové teplotě