Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Donuts Gourmand 80 (6 ks)

Silikonová forma Silikomart Donuts Gourmand 80 je moderní forma s plně 3D designem, který je zaoblený až k samotné základně dezertu. Díky tomu vytváří dokonale hladké monoporce ve tvaru donutu s elegantní a profesionální siluetou.

Forma obsahuje 6 dutin o objemu 80 ml, které jsou ideální pro přípravu mousse dezertů, semifreddo i pečených dezertů. Hladký povrch dezertu je perfektní pro dekorování pomocí zrcadlové glazury nebo sametového efektu, které krásně zvýrazní moderní tvar donutu.

Je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají bez poškození a zachovávají perfektní tvar. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• profesionální forma na monoporce ve tvaru 3D donutu
• moderní design zaoblený až k základně dezertu
• ideální pro mousse dezerty, semifreddo i pečené dezerty
• perfektní pro zrcadlovou glazuru nebo sametový efekt
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyklopení dezertu
• flexibilní silikon zachovává perfektní tvar dezertů
• vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
• vhodná do myčky nádobí
• dlouhá životnost i při profesionálním používání

---

Technické parametry

• Průměr dezertu: 72 mm
• Výška: 27 mm
• Objem jedné porce: 80 ml
• Počet porcí na formě: 6 ks
• Materiál: silikon (platinum silikon)
• Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C

---

Ideální pro přípravu

• mousse dezertů
• moderních vitrínových monoporcí
• dezertů se zrcadlovou glazurou
• dezertů se sametovým efektem
• semifreddo
• pečených dezertů