Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Dome 125 (8 ks)

Silikonová forma Silikomart Dome 125 vyniká elegantním a nadčasovým designem s jemnými zaoblenými liniemi. Klasický tvar polokoule umožňuje vytvářet rafinované monoporce, které působí minimalisticky a zároveň luxusně.

Forma obsahuje 8 dutin o objemu 125 ml, které jsou ideální pro přípravu mousse dezertů, semifreddo nebo moderních vitrínových monoporcí. Hladký povrch dezertu je perfektní pro dekorování pomocí zrcadlové glazury, sametového efektu nebo čokoládového spreje, které zvýrazní elegantní siluetu dezertu.

Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají a zachovávají dokonale hladký tvar. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• profesionální forma na monoporce ve tvaru polokoule
• elegantní a nadčasový design
• ideální pro mousse dezerty a semifreddo
• perfektní pro zrcadlové glazury i sametový efekt
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyklopení dezertu
• flexibilní silikon zachovává perfektní tvar dezertu
• vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
• vhodná do myčky nádobí
• dlouhá životnost i při profesionálním používání

---

Technické parametry

• Průměr dezertu: 62 mm
• Výška: 52 mm
• Objem jedné porce: 125 ml
• Počet porcí na formě: 8 ks
• Celkový objem: 1000 ml
• Materiál: silikon (platinum silikon)
• Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C

---

Ideální pro přípravu

• mousse dezertů
• moderních vitrínových monoporcí
• dezertů se zrcadlovou glazurou
• dezertů se sametovým efektem
• semifreddo
• gelato dezertů
• pečených dezertů