Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Caroline 30 (12 ks)

Silikonová forma Silikomart Caroline 30 představuje moderní interpretaci klasického dezertního tvaru. Elegantní a minimalistický design umožňuje vytvářet stylové monoporce, které zaujmou svou čistou linií a jemnou elegancí.

Forma obsahuje 12 dutin o objemu 30 ml, které jsou ideální pro přípravu mousse dezertů, semifreddo nebo malých vitrínových zákusků s výraznými barevnými kombinacemi a rafinovanými chutěmi.

Je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají a zachovávají dokonale hladký tvar. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• profesionální forma na elegantní monoporce
• moderní interpretace klasického dezertního tvaru
• ideální pro mousse dezerty a semifreddo
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyklopení dezertu
• flexibilní silikon zachovává perfektní tvar dezertu
• vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
• vhodná do myčky nádobí
• dlouhá životnost i při profesionálním používání

---

Technické parametry

• Rozměr dezertu: 83 × 23 mm
• Výška: 21 mm
• Objem jedné porce: 30 ml
• Počet porcí na formě: 12 ks
• Celkový objem: 360 ml
• Materiál: silikon (platinum silikon)
• Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C

---

Ideální pro přípravu

• mousse dezertů
• semifreddo
• moderních vitrínových monoporcí
• dezertů se zrcadlovou glazurou
• dezertů se sametovým efektem
• malých pečených dezertů

---

💡 Tip na použití

Minimalistický tvar dezertu skvěle vynikne při použití zrcadlové glazury nebo sametového efektu, které zvýrazní čisté linie a dodají dezertu elegantní vzhled.