Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Dome 40 (15 ks)

Silikonová forma Silikomart Dome 40 vyniká elegantním a nadčasovým designem s jemnými zaoblenými liniemi. Klasický tvar polokoule je ideální pro vytváření rafinovaných mini monoporcí, které působí minimalisticky a zároveň luxusně.

Forma obsahuje 15 dutin o objemu 40 ml, které jsou ideální pro přípravu mousse dezertů, semifreddo nebo malých vitrínových dezertů. Hladký povrch dezertu je perfektní pro dekorování pomocí zrcadlové glazury, sametového efektu nebo čokoládového spreje, které zvýrazní elegantní siluetu dezertu.

Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají a zachovávají dokonale hladký tvar. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• profesionální forma na mini monoporce ve tvaru polokoule
• elegantní a nadčasový design
• ideální pro mousse dezerty, semifreddo i pečené mini dezerty
• perfektní pro zrcadlové glazury i sametový efekt
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyklopení dezertu
• flexibilní silikon zachovává perfektní tvar dezertu
• vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
• vhodná do myčky nádobí
• dlouhá životnost i při profesionálním používání

---

Technické parametry

• Průměr dezertu: 40 mm
• Výška: 40 mm
• Objem jedné porce: 40 ml
• Počet porcí na formě: 15 ks
• Celkový objem: 600 ml
• Materiál: silikon (platinum silikon)
• Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C

---

Ideální pro přípravu

• mini mousse dezertů
• mignon monoporcí
• dezertů se zrcadlovou glazurou
• dezertů se sametovým efektem
• semifreddo
• mini pečených dezertů