Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Marron Glacé

Forma Marron Glacé 110 ze série 3D Fruits je inspirována tvarem tradičního kandovaného kaštanu. Díky detailně propracovanému designu umožňuje vytvářet elegantní dezerty s přirozeným organickým tvarem, které zaujmou v cukrářské vitríně i při slavnostním servírování.

Forma obsahuje 6 dutin o objemu 110 ml, ideálních pro přípravu monoporcí, mousse, semifreddo nebo moderních entremet dezertů. Tvar dezertu se skvěle hodí pro kombinaci s velvet efektem, zrcadlovou polevou nebo čokoládovou glazurou, které zvýrazní jeho přirozený vzhled.

Díky kvalitnímu platinum silikonu je forma flexibilní, nepřilnavá a umožňuje snadné vyjmutí dezertů bez poškození detailů.

---

Vlastnosti

• design inspirovaný tvarem kandovaného kaštanu (marron glacé)
• ideální pro mousse, semifreddo i moderní monoporce
• flexibilní a nepřilnavý platinum silikon
• snadné vyjmutí dezertu z formy
• vhodná pro profesionální i domácí cukrářství

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: 72 × 74 × 40 mm
• Objem jedné dutiny: 110 ml
• Počet dutin: 6 ks
• Celkový objem: 660 ml
• Materiál: silikon