BABBI FRUTTAFRUTTA Limoncello - kompletní mix na zmrzlinu 8x1,25kg
BABBI FRUTTAFRUTTA Limoncello - kompletní mix na zmrzlinu 8x1,25kg
Popis produktu
BABBI – FruttaFrutta Limoncello (1,25 kg)
Kompletní směs pro přípravu zmrzliny s příchutí limoncella – bez kousků ovoce
Jemná struktura • Svěží citrusová chuť • Rychlá příprava za studena
FruttaFrutta Limoncello je kompletní prášková směs určená k výrobě zmrzliny nebo sorbetu s výraznou, přitom elegantní chutí italského limoncella. Směs je zcela hladká – bez kousků ovoce, a proto ideální pro jemnou, kompaktní a dokonale krémovou strukturu. Výsledná zmrzlina je osvěžující a aromatická, ideální pro letní vitríny.
Vlastnosti:
-
Přírodní citronová příchuť inspirovaná likérem limoncello
-
Bez kousků ovoce – vhodná pro hladké sorbety a krémy
-
Rychlá příprava za studena bez nutnosti pasterizace
-
Svěží citrusová chuť s jemnou sladkostí
-
Profesionální kvalita, snadné zpracování
Použití:
Studenou cestou (bez pasterizace)
Dávkování:
Recept – klasická limoncello zmrzlina:
• 2,5 kg vody
• 1,25 kg FruttaFrutta Limoncello
Hmotnost: 1,25 kg
Minimální trvanlivost: 24 měsíců
BABBI FruttaFrutta Limoncello je ideální pro zmrzlináře, kteří chtějí nabídnout něco neotřelého – zmrzlinu s chutí tradičního italského likéru, jemnou, svěží a naprosto bez kousků.