Popis produktu

BABBI – Pistachio 100% De Luxe

100 % výběrové pistácie – čistá pistáciová dokonalost

BABBI je synonymem pro prémiové pistáciové pasty – pečlivý výběr těch nejlepších sicilských pistácií a bezchybný zpracovatelský proces dávají vzniknout pastě, která je základem kvality mezi profesionály.

Tato 100% přírodní pistáciová pasta bez přidaného cukru má sytou zelenou barvu a komplexní, plně aromatický chuťový profil s typickými pistáciovými tóny. Ideální volba pro vytváření výjimečných zmrzlin, krémů, mousse či ganache.

• Vyrobeno ze 100 % sicilských a středomořskách pistácií

• Bez přidaného cukru

• Veganská, bez lepku

• Plná, hladká textura a intenzivní chuť

• Skvělá stabilita a barva

Použití:
• Zmrzlina (80–100 g / 1 kg báze)
• Krémy a náplně
• Mousse, ganache, semifreddo

Hmotnost balení: 3 kg