Popis produktu

BABBI – PASTA PISTÁCIE "BLEND"

Ochucující pistáciová pasta v intenzivní zelené barvě, bez přidaných aromat.

Vysoce koncentrovaná pasta, ideální pro profesionální využití v oblasti výroby zmrzliny, krémů, ganache a mousse. S využitím vysoce kvalitních pistácií jako hlavní složky a jemně praženou vůní, přinese vašim výrobkům autentickou chuť a perfektní konzistenci.

Hmotnost: 1 Kg

Dávkování:

• Zmrzlina: Použijte 80-100 g na 1 kg zmrzlinového základu.

Použití:

• Zmrzlina

• Krémy

• Ganache

• Mousse

Minimální doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby

Skladování: Skladujte na suchém místě, chraňte před světlem.

Před použitím: Důkladně promíchejte. Po použití důkladně uzavřete.