Popis produktu
BABBI – PASTA PISTÁCIE "BLEND"
Ochucující pistáciová pasta v intenzivní zelené barvě, bez přidaných aromat.
Vysoce koncentrovaná pasta, ideální pro profesionální využití v oblasti výroby zmrzliny, krémů, ganache a mousse. S využitím vysoce kvalitních pistácií jako hlavní složky a jemně praženou vůní, přinese vašim výrobkům autentickou chuť a perfektní konzistenci.
Hmotnost: 1 Kg
Dávkování:
- Zmrzlina: Použijte 80-100 g na 1 kg zmrzlinového základu.
Použití:
Zmrzlina
Krémy
Ganache
Mousse
Minimální doba trvanlivosti: 24 měsíců od data výroby
Skladování: Skladujte na suchém místě, chraňte před světlem.
Před použitím: Důkladně promíchejte. Po použití důkladně uzavřete.