Popis produktu
Koncentrované vanilkové aroma 12,5 kg NA OBJEDNÁVKU
Prémiové aroma s intenzivní chutí a vůní vanilky, které si zachovává stabilitu při pečení i mražení. Díky tomu je ideální volbou pro profesionální výrobu cukrářských, pekařských i zmrzlinářských produktů.
Výhody produktu
- Bez ztráty aroma při pečení či mražení
- Snadné dávkování: 3–5 : 1000
- Všestranné využití v cukrařině, pekařině i zmrzlinářství
Možnosti použití
- Zmrzlina
- Krémy, náplně a polevy
- Cukrářské a pekařské výrobky
Charakteristika
- Vzhled: tekutina střední viskozity, tmavě hnědé barvy
- Vůně: výrazně vanilková
- Chuť: vanilková
- Konzistence: viskózní kapalina
Technické údaje
- Hmotnost balení: 12,5 kg (plastový kanystr)
- Dávkování: 3–5 : 1000
- Minimální trvanlivost: uvedena na obalu výrobku
- Skladování: při 20 °C, v suchu, v originálním obalu, chránit před mrazem, teplem a přímým slunečním záření