Popis produktu
Koncentrované aroma sicilského citronu 12,5 kg NA OBJEDNÁVKU
Prémiové aroma s intenzivní a svěží chutí sicilského citronu, které si uchovává stabilitu při pečení i mražení. Skvěle zvýrazní chuť vašich výrobků a dodá jim charakteristickou citrusovou svěžest.
Výhody produktu
- Bez ztráty aroma při pečení či mražení
- Snadné dávkování: 3–5 : 1000
- Univerzální použití v cukrařině, pekařině i zmrzlinářství
Možnosti použití
- Zmrzlina
- Krémy, náplně a polevy
- Cukrářské a pekařské výrobky
Charakteristika
- Vzhled: tekutina střední viskozity, žluté barvy
- Vůně: výrazně citronová
- Chuť: svěží sicilský citron
- Konzistence: viskózní kapalina
Technické údaje
- Hmotnost balení: 12,5 kg (plastový kanystr)
- Dávkování: 3–5 : 1000
- Minimální trvanlivost: uvedena na obalu výrobku
- Skladování: při 20 °C, v suchu, v originálním obalu, chránit před mrazem, teplem a přímým slunečním záření