Bridor mini máslový croissant Irrésistibles (25 g) – lehký, voňavý a jednoduše neodolatelný

Mini croissant z řady Irrésistibles je výjimečný kombinací čistého máslového listového těsta a originální receptury obohacené o sušené mléko a smetanu, které dodávají pečivu jemnost a intenzivní chuťový zážitek. Díky tenké vrstvené struktuře je těsto po upečení krásně křupavé, uvnitř vláčné a lehké jako pírko.

Zrozený z francouzské tradice a vyrobený s respektem k řemeslu i surovinám, tento mini croissant je ideální volbou pro snídaňové bufety, cateringy, coffee breaky nebo seminární občerstvení. Navíc splňuje standardy Clean Label – bez zbytečných aditiv, pouze z čistých a přirozených ingrediencí.

Co oceníte:

•  Máslová receptura s dotekem mléka a smetany

•  Křehká a jemná struktura s bohatou chutí

•  Praktický mini formát 25 g – ideální pro snídaně a rauty

•  Připraveno k přímému pečení (RTB)

•  Receptura Clean Label – jen to podstatné, nic navíc

Technické informace:

• Kód produktu: 39714

• Hmotnost mraženého kusu: 25 g

• Hmotnost po upečení: cca 21 g

• Počet kusů v balení: 160 ks

• Obsah másla: 21 %

• Původ: Francie

Rozměry po upečení (cca):
Délka: 12 cm | Šířka: 5,5 cm | Výška: 4 cm

Příprava:

• Rozmrazte 30–45 minut při pokojové teplotě, nebo přes noc v lednici (cca 12 h)
• Pečte 13–14 minut při 190 °C
• Nechte 15 minut odpočinout při pokojové teplotě před servírováním

Skladování a trvanlivost:

• Uchovávejte při –18 °C nebo nižší
• Po rozmrazení znovu nezamrazujte
• Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data výroby