Popis produktu

Bridor máslový multigrain croissant 70 g – s chutí semínek a prostorem pro vaši kreativitu

Croissant s přidanou hodnotou – na povrchu i uvnitř. Tento máslový croissant se semínky (slunečnice, len, mák) spojuje tradiční francouzské pekařské řemeslo s moderním přístupem k chuti a výživě. Je ideální nejen na snídani, ale také jako originální základ pro slané plněné croissanty nebo sendviče.

Vyrobený z jemně vrstveného máslového těsta (22 % másla) podle originální receptury, pečivo po upečení krásně voní, má zlatavou kůrku a zachovává si příjemnou vláčnost. Díky předkynutému formátu je připraven k rychlé a spolehlivé přípravě v jakémkoli profesionálním provozu.

Proč si ho zamilujete:

• Obsahuje slunečnicová, maková a lněná semínka

• 22 % másla – plná chuť a vrstvená struktura

• Ideální pro slané plnění nebo sendvičové použití

• Ready-to-bake – stačí rozmrazit a upéct

• Vyrobeno ve Francii s respektem k pekařské tradici

Technické informace:

• Hmotnost mraženého kusu: 70 g

• Hmotnost po upečení: cca 61 g

• Počet kusů v balení: 70 ks

• Obsah másla: 22 %

• Původ: Francie

• Skladování: –18 °C nebo nižší

• Minimální trvanlivost: 12 měsíců

• Po rozmrazení znovu nezamrazujte

Rozměry po upečení (cca):
Délka: 18 cm | Šířka: 7 cm | Výška: 6 cm

Příprava:

• Rozmrazte 45–60 minut při pokojové teplotě, nebo přes noc v lednici (cca 12 h)
• Pečte 16–17 minut při 190 °C
• Nechte 15 minut vychladnout při pokojové teplotě před servírováním

Multigrain croissant Bridor je skvělým spojením francouzského stylu a moderní chuti. Nabídněte zákazníkům něco navíc – výborné pečivo, které otevírá nové možnosti využití ve slané i sladké gastronomii.