Popis produktu

CB Čokoláda SINGLE ORIGIN TANZANIE HOŘKÁ 75%

• Čokoláda Origin je vyráběna pouze z kakaových bobů jedné země nebo oblasti.
• Díky tomu má výsledná čokoláda mimořádnou chuť a aroma, které vychází z půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby rostou.
• Stejně jako u vína se může chuť těchto čokolád s každou sklizní měnit.

Čokoláda TANZANIE HOŘKÁ:

• Čokoláda má vyváženou chuť mezi kyselou chutí ovoce a hořkou chutí kakaa.
• Díky čokoládovým bobům z Tanzánie je čokoláda plná ovocných tónů.
• Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček.

Obsah kakaových součástí: 75%

Obsah kakaového másla: 45%

Obsah netučných kakaových součástí: 29%

Hmotnost: 1 kg

Použití:

• Potahování pralinek
• Odlévání do forem
• Tabulková čokoláda