Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Cubo 3D 85 (12 ks)

Silikonová forma Silikomart Cubo 3D 85 je ideální pro přípravu moderních monoporcí ve tvaru elegantní kostky. Minimalistický geometrický design umožňuje vytvářet dezerty s čistými liniemi a dokonale hladkým povrchem, které vyniknou v každé cukrářské vitríně.

Forma obsahuje 12 dutin o objemu 85 ml, díky nimž můžete připravit stylové mousse dezerty, semifreddo nebo moderní vitrínové zákusky. Tvar kostky je velmi univerzální a skvěle se hodí pro dekorování pomocí zrcadlové glazury, sametového efektu (velvet spray) nebo čokoládového spreje.

Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu, který zajišťuje přirozeně nepřilnavý povrch a vysokou flexibilitu. Dezerty se z formy snadno vyjímají a zachovávají dokonale ostré hrany i hladký povrch. Materiál je vhodný jak pro pečení v troubě, tak pro mražení nebo šokové zchlazení.

Formy Silikomart Professional patří mezi nejpoužívanější silikonové formy v profesionální cukrařině a umožňují vytvářet moderní dezerty s perfektními detaily.

---

Výhody silikonové formy Silikomart

• profesionální forma na monoporce ve tvaru kostky
• moderní geometrický design s čistými liniemi
• ideální pro mousse dezerty a semifreddo
• perfektní pro zrcadlové glazury i sametový efekt
• vyrobena ze 100% potravinářského platinum silikonu
• přirozeně nepřilnavý povrch pro snadné vyklopení dezertu
• flexibilní silikon zachovává přesný tvar dezertu
• vhodná pro pečení, zamražení i šokové zchlazení
• teplotní odolnost -60 °C až +230 °C
• vhodná do myčky nádobí
• dlouhá životnost i při profesionálním používání

---

Technické parametry

• Rozměr dezertu: 45 × 45 mm
• Výška: 45 mm
• Objem jedné porce: 85 ml
• Počet porcí na formě: 12 ks
• Materiál: silikon (platinum silikon)
• Teplotní odolnost: -60 °C až +230 °C

---

Ideální pro přípravu

• mousse dezertů
• moderních vitrínových monoporcí
• dezertů se zrcadlovou glazurou
• dezertů se sametovým efektem
• semifreddo
• gelato dezertů
• pečených dezertů

---

💡 Tip na použití

Geometrický tvar kostky krásně vynikne při použití zrcadlové glazury nebo sametového efektu, které zvýrazní čisté hrany dezertu a dodají mu moderní luxusní vzhled.