Popis produktu

Silikonová forma Silikomart – Truffle Crown 90

Forma Truffle Crown 90, vytvořená ve spolupráci s pastry chefem Carmine Di Donna, je navržena pro přípravu elegantních monoporcí a dezertů na talíř s výrazným a sofistikovaným tvarem.

Design připomínající korunu dodává dezertům jedinečný charakter a vytváří ideální základ pro kreativní dekorování. Horní část nabízí prostor pro práci s texturami, barvami i doplňky podle fantazie cukráře.

Forma je vhodná pro mousse, semifreddo i pečené dezerty a umožňuje dosáhnout precizních výsledků s profesionálním vzhledem.

Díky kvalitnímu silikonu je flexibilní a nepřilnavá, což zajišťuje snadné vyjmutí dezertů bez poškození tvaru a detailů.

---

Vlastnosti

• originální design inspirovaný tvarem koruny
• ideální pro monoporce i talířové dezerty
• vhodná pro kreativní dekorování
• vhodná pro mousse, semifreddo i pečené dezerty
• snadné vyjmutí bez poškození struktury
• flexibilní a nepřilnavý silikon

---

Technické parametry

• Rozměr dutiny: Ø 82 × 29 mm
• Materiál: silikon

---

💡 Tip na použití

Využijte horní část dezertu pro výraznou dekoraci – například krém, ovoce nebo čokoládové prvky. Tvar krásně vynikne s velvet efektem i lesklou glazurou, které zvýrazní jeho strukturu.