Popis produktu

LEAGEL – CHUTNEY ANANAS, BROSKVE A CHILLI (2 kg)

Prémiové ovocné chutney s kousky ovoce.

Chutney Ananas, broskev a chilli je směsí jasných, svěžích a lehce pikantních tónů. Šťavnatost ananasu a sladká plnost broskve se propojují s jemným dotekem chilli papričky, která dodává celé kombinaci moderní, lehce pikantní charakter. Výsledkem je výrazný, a přitom vyvážený chuťový profil s atraktivním, nečekaným závěrem.

Díky inovativní výrobní technologii s přídavkem jablečného octa se chuť posouvá za hranice běžné sladkosti. Poleva tak nabízí sladkokyselý rozměr, který dodá vaší vitríně energii, kontrast a mezinárodní inspiraci.

Ideální pro vrstvení a protírku na řemeslné zmrzliny, jako náplň do moderních dezertů nebo jako výrazný chuťový akcent v pohárech. Vhodné i pro veganskou produkci.

Proč si ho zamilujete?

• Sladkokyselý profil s jemně pikantním dozvukem
• Harmonická kombinace tropického ovoce a chilli
• Inovativní složení s jablečným octem
• Kousky ovoce – přirozená textura a atraktivní vzhled
• VeganOk!
• Bez lepku

Tip pro zmrzlináře:

 Vyzkoušejte kombinaci s kokosovým, vanilkovým nebo bílým čokoládovým základem. Jemná krémovost zvýrazní svěží kyselinku ovoce a nechá vyniknout lehce pikantnímu tónu chilli.

Technické informace:

Hmotnost balení: 6 × 2 kg

Dávkování: dle potřeby

Použití: 

– Protírání a dochucení zmrzlin 

 – Náplně do dortů a dezertů 

 – Dekorace pohárů, koláčů, mousse a semifreddo  

LEAGEL CHUTNEY

Když se sladké a kyselé potká s lehkým dotekem chilli.

Kolekce Chutney – ovocné polevy, které přinášejí do řemeslné zmrzliny jedno z nejzajímavějších pojetí světové gastronomie: chutney, starobylou sladkokyselou omáčku pocházející z Indie, která dokonale spojuje ovoce, kyselost a koření v harmonické rovnováze.