Popis produktu

IRCA Mirror Pistácie

Zrcadlová poleva s pistáciovou chutí a vysokým leskem

Glazé poleva s vysokým leskem zelené barvy a výraznou chutí pistácií. Obsahuje kvalitní pistácie, které jí dodávají autentickou ořechovou chuť a atraktivní vzhled. Ideální pro luxusní dezerty a moderní cukrářskou prezentaci.

Proč si ji zamilujete

• Vysoce zářivý a přírodně zelený finish
• Stabilní i při -20 °C – vhodná i pro mražené výrobky
• Intenzivní chuť díky obsahu kvalitních pistácií
• Lze používat studeným i teplým způsobem

Ideální pro

• Dorty a entremety
• Mousse dezerty
• Zmrzlinové dorty
• Parfait a bavarois
• Ochucování krémů

Použití

Ohřejte potřebné množství polevy (ne z celého balení) v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni na 45–50 °C. Dobře promíchejte, aniž byste do polevy zapracovali vzduch. Nalijte na vychlazený dezert – poleva krásně přilne a vytvoří hladký, rovnoměrný povrch bez stékání.

Hotová poleva připravená k použití – profesionální výsledek bez složité přípravy.

Balení

• Kbelík 3 kg