Popis produktu
Fruttidor Hruška 85 %
Sladká vůně zralých hrušek, jemná ovocná chuť a poctivé kusy ovoce v každém soustu.
Fruttidor Hruška obsahuje 85 % kousků hrušek a patří mezi náplně s nejvyšším podílem ovoce v řadě Fruttidor. Přináší přirozenou sladkost, jemnou šťavnatost a autentickou chuť zralých hrušek, která skvěle vynikne v tradičních i moderních dezertech.
Představte si vůni právě upečeného hruškového koláče nebo spojení hrušek s čokoládou, karamelem či skořicí. Právě tam Fruttidor Hruška zazáří. Díky vysokému podílu ovoce jsou kousky hrušek ve výrobku skutečně vidět a dodávají mu atraktivní vzhled i poctivý ovocný charakter.
Ovoce, které pracuje za vás
Fruttidor Hruška je připravený k okamžitému použití a díky vysoké pečicí i mrazicí stabilitě si zachovává svou kvalitu během celé výroby. Hrušky si uchovávají svou chuť, barvu i strukturu, ať už náplň použijete do pečených výrobků, chlazených dezertů nebo výrobků určených k zamražení.
Využijete ho jako náplň i dekoraci, takže s jedním produktem získáte široké možnosti použití a konzistentní výsledky v každé várce.
Kde Fruttidor Hruška využijete?
- do hruškových koláčů a buchet
- jako náplň do dortů a řezů
- do tartaletek a zákusků
- do croissantů a jemného pečiva
- pro ovocné vrstvy a inserty v moderních dezertech
- do monoporcí a skleničkových dezertů
- v kombinaci s čokoládou, karamelem nebo skořicí
- pro zmrzlinové aplikace a protírky
- pro finální dekoraci výrobků
Co oceníte v provozu?
- 85 % kousků hrušek
- jemná sladká chuť zralého ovoce
- viditelné kusy ovoce ve finálním výrobku
- vhodný před i po upečení
- vysoká pečicí a mrazicí stabilita
- náplň i dekorace v jednom produktu
- připravený k okamžitému použití
- zachovává chuť, barvu i strukturu ovoce
- kvalitní italský výrobek značky IRCA
Charakteristika
Obsah ovoce: 85 % kousků hrušek
Chuť: jemná, sladká hrušková
Barva: žlutá
Konzistence: kousky hrušek v jemném gelu
Balení: 3,3 kg
Skladování
Skladujte v originálním balení na suchém a chladném místě při teplotě do 20 °C. Po otevření uchovávejte v lednici, povrch překryjte fólií a nádobu uzavřete víčkem, aby se zabránilo oxidaci. Po otevření doporučujeme spotřebovat v co nejkratší době.
Když chcete do výrobků dostat poctivou chuť zralých hrušek a skutečné ovoce, které je vidět v každém řezu.
