Popis produktu

Fruttidor Jablko 90 %

Vůně čerstvě upečeného jablečného závinu, poctivého štrúdlu a sladkých jablečných koláčů.

Fruttidor Jablko obsahuje 90 % kousků jablek a patří mezi náplně s nejvyšším podílem ovoce v celé řadě Fruttidor. Přináší přirozenou chuť zralých jablek, jemnou sladkost a poctivou ovocnou strukturu, kterou zákazníci poznají na první pohled i sousto.

Jablka patří mezi nejoblíbenější ovocné příchutě vůbec. A není divu. Skvěle se hodí do tradičních koláčů, závinů a buchet, ale také do moderních dezertů, monoporcí nebo zmrzlinových specialit. Díky vysokému podílu ovoce jsou kousky jablek ve výrobku skutečně vidět a dodávají mu domácí, poctivý charakter.

Poctivé ovoce pro každodenní výrobu

Fruttidor Jablko je připravený k okamžitému použití a díky vysoké pečicí i mrazicí stabilitě si zachovává svou kvalitu během celé výroby. Můžete ho použít před i po upečení, do chlazených dezertů i výrobků určených k zamražení.

Zachovává chuť, barvu i strukturu ovoce a pomáhá vytvářet výrobky, které vypadají stejně dobře, jak chutnají. Poslouží jako náplň i dekorace, takže s jedním produktem získáte široké možnosti využití.

Kde Fruttidor Jablko využijete?

• do jablečných závinů a štrúdlů
• do koláčů, buchet a kynutého pečiva
• jako náplň do dortů a řezů
• do tartaletek a zákusků
• pro ovocné vrstvy a inserty v moderních dezertech
• do monoporcí a skleničkových dezertů
• v kombinaci se skořicí, karamelem nebo ořechy
• pro zmrzlinové aplikace a protírky
• pro finální dekoraci výrobků

Co oceníte v provozu?

• 90 % kousků jablek
• přirozená chuť zralého ovoce
• viditelné kusy jablek ve finálním výrobku
• vhodný před i po upečení
• vysoká pečicí a mrazicí stabilita
• náplň i dekorace v jednom produktu
• připravený k okamžitému použití
• zachovává chuť, barvu i strukturu ovoce
• kvalitní italský výrobek značky IRCA

Charakteristika

Obsah ovoce: 90 % kousků jablek
Chuť: přirozená ovocná jablečná
Barva: žlutá
Konzistence: kousky jablek v jemném gelu
Balení: 5 kg

Skladování

Skladujte v originálním balení na suchém a chladném místě při teplotě do 20 °C. Po otevření uchovávejte v lednici, povrch překryjte fólií a nádobu uzavřete víčkem, aby se zabránilo oxidaci. Po otevření doporučujeme spotřebovat v co nejkratší době.

Poctivá jablka, která připomenou chuť domácích koláčů a dodají vašim výrobkům skutečně ovocný charakter.