Popis produktu
Fruttidor Malina 70 %
Vůně čerstvě utržených malin, příjemná ovocná svěžest a poctivé kusy ovoce v každém soustu.
Fruttidor Malina obsahuje 70 % kousků malin a přináší chuť, která patří mezi nejoblíbenější v moderní cukrařině. Spojuje přirozenou sladkost malin s jejich typickou svěží kyselkavostí, díky které dezerty působí lehce, ovocně a vyváženě.
Viditelné kousky ovoce dodají dortům, řezům, tartaletkám i moderním dezertům atraktivní vzhled a poctivý ovocný charakter. Ať už ji spojíte s čokoládou, vanilkou, pistáciemi nebo jogurtem, malina vždy vynikne a dodá výrobku nezaměnitelnou chuť.
Maliny, které si zachovají svou kvalitu
Fruttidor Malina je připravený k okamžitému použití a díky vysoké pečicí i mrazicí stabilitě se na něj můžete spolehnout při každodenní výrobě. Maliny si zachovávají svou chuť, barvu i strukturu, ať už náplň použijete do pečených výrobků, chlazených dezertů nebo výrobků určených k zamražení.
Skvěle poslouží jako náplň i dekorace a otevře vám široké možnosti použití v cukrářské i pekařské výrobě.
Kde Fruttidor Malina využijete?
- do dortů a řezů
- do tartaletek a ovocných koláčů
- do zákusků a monoporcí
- do croissantů a jemného pečiva
- pro ovocné vrstvy a inserty v moderních dezertech
- v kombinaci s čokoládou, vanilkou, pistáciemi nebo jogurtem
- pro zmrzlinové aplikace a protírky
- pro finální dekoraci výrobků
Co oceníte v provozu?
- 70 % kousků malin
- svěží ovocná chuť s typickou malinovou kyselkavostí
- viditelné kusy ovoce ve finálním výrobku
- vhodný před i po upečení
- vysoká pečicí a mrazicí stabilita
- náplň i dekorace v jednom produktu
- připravený k okamžitému použití
- zachovává chuť, barvu i strukturu ovoce
- kvalitní italský výrobek značky IRCA
Charakteristika
Obsah ovoce: 70 % kousků malin
Chuť: plná malinová se svěží ovocnou kyselkavostí
Barva: červená
Konzistence: kousky malin v jemném gelu
Balení: 3,3 kg
Skladování
Skladujte v originálním balení na suchém a chladném místě při teplotě do 20 °C. Po otevření uchovávejte v lednici, povrch překryjte fólií a nádobu uzavřete víčkem, aby se zabránilo oxidaci. Po otevření doporučujeme spotřebovat v co nejkratší době.
Když chcete dezertům dodat svěží ovocný charakter a chuť malin, která nikdy nevyjde z módy.
